Genieten met Italiaans Buffet Florence
€24,50 per persoon, vanaf 30 personen.
Aanvragen
Een complete en heerlijke maaltijd. Genieten van smaken rechtstreeks uit Florence. Een buffet dat bestaat uit koude & warme originele gerechten uit Italië. Wij leveren op elke gewenste locatie in Nederland, vers bereid uit onze eigen keuken.
We kunnen ook uw drankjes verzorgen, laat het ons weten en dan nemen wij contact met u op. Bekijk hier onze drankenlijst.
Koude Antipasti
- Vitello Tonnato: Dun gesneden Italiaanse kalfsrollade
- Carprese al Balsamico: Rucola met verse Buffalo Mozzarella kaas, zongedroogde tomaten, pijnboompitten
- Insalata del Chef: Frisse Italiaanse gemengde salade (Mesclun en Rucola) met zontomaatjes, olijven Italiaans, champignons, Gorgonzola kaas
- Peppadew (Gegrilde rode pepers) gevuld met tonijnmoes
- Italiaanse knoflook tijgergarnalen
- Zwarte olijven tapenade
- Oude fromaggio tapenade
Vitello Tonnato: Dun gesneden Italiaanse kalfsrollade
Insalata del Chef: Frisse Italiaanse gemengde salade (Mesclun en Rucola) met zontomaatjes, olijven Italiaans, champignons, Gorgonzola kaas
Peppadew (Gegrilde rode pepers) gevuld met tonijnmoes
Italiaanse knoflook tijgergarnalen
Warme Italiaanse Antipasti
- Gehaktballetjes op Siciliaanse wijze met tomaten auberginesaus
- Ravioli met spinazie en ricotta
- Gemarineerde gambaspies
- Ravioli gevuld met rundvlees en Pecorino kaas met een lichte tomatensaus
- Ravioli gevuld met zongedroogde tomaten en basilicum
- Parmezaanse kaas
Gehaktballetjes op Siciliaanse wijze met tomaten auberginesaus
Ravioli met spinazie en ricotta
Ravioli gevuld met rundvlees en Pecorino kaas met een lichte tomatensaus
Ravioli gevuld met zongedroogde tomaten en basilicum
Italiaans Brood & Italiaanse dressings
- Ciappe Italiaans crackers (op olijfolie basis)
- Grissini met rozemarijn (Italiaanse soepstengel)
- Italiaans olijvenbrood
- Italiaanse olijfolie
- Italiaanse balsamico azijn
Grissini met rozemarijn (Italiaanse soepstengel)
€24,50 per persoon, vanaf 30 personen.
Aanvragen